En el BST somos conscientes de que los niños y niñas que tienen una dieta saludable estudian mejor. Nuestro menú escolar, disponible en La Luz (infantil y primaria) y Los Realejos (secundaria), tiene como objetivo, dar a nuestros estudiantes comidas saludables y nutritivas. Los padres y madres pueden apuntar a sus hijos e hijas al comedor escolar pagando la cuota o puede enviar a los estudiantes con sus almuerzos ya preparados.
Nuestros comedores en La Luz y Los Realejos sirven almuerzos saludables que se preparan en los propios comedores. Un menú mensual es preparado por un nutricionista y enviado a los padres y madres. Animamos a nuestros estudiantes desde que tienen 2 años a comer frutas y verduras con cada comida.